◆ 竹炭大使 “季節の健康小ばなし“◆
<2021.2.8号 Vol.10>
日光浴してますか???
竹炭工房三代目伝徳
https://www.takesumi-dentoku.com/
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(1)三代目伝徳の近況報告
(2)綾部の“ええこと
(3)日光浴してますか???
(4)あとがき&お知らせ
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(1)三代目伝徳の近況報告
今週木曜日の11日から
竹炭工房三代目伝徳、今年の初窯です
1月は天気が不安定ということもあり
今年は2月からの火入れです
今回は新月の火入れ☆☆☆
立春も過ぎ、物事の始め、スタートに
とても良いこのタイミングでの
新月の火入れ
清浄な気が流れる中での
竹炭焼き、
さあ、ステキな竹炭を焼きましょう(^^ゞ
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(2) 綾部の“ええこと”
“茗荷祭”と“筍祭”
この時期お馴染み!?綾部の奇祭
ミョウガやタケノコの生育状況で
稲作の豊凶を占う
茗荷祭は刈り取った
ミョウガから、早稲、中稲、晩稲の
何れが今年はできが良いか
宮司さんが占い
それを、参拝者たちが参考にして
今年の稲の作付けを行うというもの
一方、筍祭は
刈り取られた筍を参拝者が見て
自分で豊凶を占うという
とてもユニークなモノ
それぞれ、名札付けされた
早稲、中稲、晩稲の筍の生育具合から
曲がっているから風(台風)の影響が・・・
根付きが良い、又は悪いなどなど
参拝者さんは真剣に占っていたそうです
こうした伝統行事が地域の皆さんによって
語り継がれているのは
綾部の良いところですね〜〜〜(^^ゞ
(綾部市民新聞、2月5日号の記事を参考にしました)
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(3)日光浴してますか???
立春も過ぎ、暦の上では春というものの
まだまだ寒い日もあり
本格的な春の訪れはもう少し先になりそう
体も冬の間に溜めたエネルギーを
徐々に循環させ始めてていくのが
この時期におこる変化です
冬の間はどうしても内向きになるので
不安やストレスも溜まりがちに・・・
そうした、エネルギーを解放するのに
最適なのが日の光をあびること
そう!!!日光浴です☆☆☆
太陽のエネルギーを上手に取り入れて
体内時計を春モードにリセットすれば
心も身体も軽やかになります
ただ、この時期は紫外線も一気に増えるので
お肌のケアはお忘れ無く!!!
また、まだまだ冬の名残もあるために
一気にロケットスタートを切って
活動を活発化させるのではなく
ゆっくりゆっくりが肝要だそうです
日本海側気候の綾部は
雨や雪、曇りの日が多いのですが・・・
貴重な晴れ間に太陽の光を
しっかり浴びて
深呼吸を心がけています(^^ゞ
(この時期オススメの食べ物)
冬の野菜の代表格とも言える
白菜☆☆☆
水分が95%と栄養価は???
と思われがちですが
カリウムを多く含むため
高血圧やむくみの予防に◎
ビタミンCも豊富なので
肌荒れそして風邪の予防に◎
食物繊維も豊富で
便秘解消、腸内環境改善に◎
白菜は鍋が定番ですが、それだけでは・・・
昨日、我が家では
白菜ステーキ☆☆☆
大きめのフライパンに
オリーブオイルとニンニクを入れ
ニンニクの色が変わったら取り出し
白菜を入れ塩をふって
蓋をして蒸し焼き
焼き色が付いたら返して
更に焼き
醤油を回し掛けて
お皿に盛り付けニンニクを置いて
完成!!!
これ、本当に美味しいですよ〜〜〜
白菜が主役の立派な一品です☆☆☆
《参考文献》
『MORNING SPRAITE 〜スプライト・カレンダー』
FM京都2月5日の放送内容より
『東洋医学式カラダとココロの整え方』鈴木知世 著
『満天☆青空レストラン』サイトのレシピ
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(4)(あとがき)
竹炭工房三代目伝徳では
先週、一気に新商品を2点アップしました
『竹炭の極み(長尺40センチ)』
超硬質の厳選竹炭を贅沢に40センチ」の長さで
商品化です!!!
波動の高い竹炭で場の浄化、
新築祝い、開店祝いなどの
贈り物にも最適です☆☆☆
『フクロウ飾り』
手頃なサイズにカットした板竹炭に
可愛いフクロウの生地を貼り付け
穴を空けて紐を通しました
お部屋や玄関にも◎
また、ちょっとしたお礼やプレゼントにも
インテリアにも最適な
竹炭の仲間入りです(^^ゞ
よかったらwebショップを覗いて
見て下さいね〜〜〜
今回もお読み頂き
ありがとうございます☆☆☆
※お知らせ
中止が決まっているイベント
2月11日(木) 手づくりいちばin南千里
2月14日(日) 枚方宿くらわんか五六市
2月21日(日) 弘法市
2月27日(土) らくさいマルシェ
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