◆ 竹炭大使 “季節の健康小ばなし“◆
＜2021.11.7号 Vol.49＞
立冬、いよいよ冬ですね！！！
竹炭工房三代目伝徳
https://www.takesumi-dentoku.com/
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（１）三代目伝徳の近況報告
（２）綾部の“ええこと
（３）立冬、いよいよ冬ですね！！！
（４）あとがき＆お知らせ
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（１）三代目伝徳の近況報告
“秋の土用が明けました”
こんばんは！竹炭大使です(^^ゞ
立冬前の秋の土用も明けました
ということで・・・
竹炭工房三代目伝徳、竹伐り再開
土用の時期は土いじりを控えるように
との古くからの教えがありまして
三代目伝徳もこの土用には
竹伐りはお休み
土用明けの昨日はお天気にも恵まれ
さっそく、竹伐り作業再開
京都北部の丹波丹後地域は
これから、日本海側気候特有の
時雨模様になります
少しでもお天気の良い日に
来年の竹炭焼きの為の材料・燃料を
しっかり確保して安心して
春を迎えたいと思います
さあ、今年の冬は何回竹伐りに行けるかな
お天道様よろしくお願いします☆☆☆
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（２） 綾部の“ええこと”
“花のある街あやべ”
季節毎に、花暦、花便りがありますが
綾部では、あやべグンゼスクエアで
バラが見頃を迎えているようです
市民の有志の皆さんが手入れされた
バラの花がすっかり綾部の風物詩にも
このバラ以外にも綾部には様々な花が
季節を彩ります
春先には、老富町のミツマタの黄色い花が
幻想的な景色をつくり
そして同じ場所では５月にシャガの可憐な花も
楞厳寺ではミツバツツジのトンネルも美しい
秋には、由良川、そして綾部ふれあい牧場のコスモス
自然のままの姿もあれば
人が手を掛けて育てた物もあり
気がつけば、綾部は四季折々
花に囲まれていますね
花のある街 あやべ
これからも楽しんでいきたいですね！！！
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（３）立冬、いよいよ冬ですね！！！
昨日１１月７日は二十四節気の立冬
気がつけば、暦の上では冬に突入です
その言葉通り！？
明日からは気温も一気に急降下
最高気温が２０℃を下回る日が続きそう
秋から冬に季節が変わると
それに合わせて体もギアチェンジ
１０月は気候も良く
体を動かしたり、お出かけしたり
何かと忙しかったかもしれませんが
立冬以降はスローダウンを意識してみましょう
太陽のリズムに沿って
早寝遅起き、ゆっくり睡眠をとって
体力温存して本格的な冬に備えるのが
この時期のポイント☆☆☆
また、１年を通して冷えは厳禁ですが・・・
特に今、冬の入口が冷え取り実践を
始めるタイミングです
首、手首、足首、そしてお腹
ここをしっかり温めましょう
今年もあと２ヶ月を切り
何かと忙しい感じがしますが
スローを意識して自分軸で
日々暮らしていきましょう！！！
（この時期オススメの食べ物）
レンコン皆さんはお好きですか？？？
子供の頃は・・・でしたが
今は大好きな根菜の一つです
きんぴら、天ぷら、煮物などなど
レンコンを縦に細切りにして
揚げると“れんこんスティック”
色んな食べ方があります
食物繊維もたっぷりなので腸にも
そして、咳やぜんそく、痰切りなどなど
体にも良い食材です
おせち料理の定番にもなる
縁起の良いレンコン
皆さん、アレンジして楽しんで下さいね！！！
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（４）（あとがき）
さあ、気がつけば暦の上では
冬に入りました！！！
３ヶ月予報では
この冬は寒くなるとのお話も
たしかに、ここ綾部では
時雨れる日も多く
最近に比べると霧も濃い気がします
２１年前に綾部に引っ越してきた時と
似ている感じが・・・
あの冬は年を明けてから
毎週のようにドカ雪が降り
綾部初心者の私には
なかなかの洗礼でした(笑)
あまり厳しい冬にならないよう
お祈りしておきましょう(^^ゞ
今回もお読み頂きありがとうございます
【１１月の出店スケジュール】
11月11日(木) 手づくりいちばin南千里
（阪急南千里駅前広場）
11月14日(日) 枚方宿くらわんか五六市
11月21日(日) 弘法市
（京都 東寺）
11月28日(日) おしゃれいちば 明石魚の棚
（魚の棚広場）
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